ເປັນຫຍັງຖົງກາເຟທີ່ອົບໃໝ່ໆຈຶ່ງໂປ່ງ? ມັນແຕກແທ້ບໍ?

ບໍ່ວ່າຈະຊື້ກາເຟຢູ່ຮ້ານກາເຟ ຫຼື ຊື້ທາງອອນລາຍ, ທຸກຄົນມັກຈະພົບກັບສະຖານະການທີ່ຖົງກາເຟໂປ່ງອອກ ແລະ ຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າມັນມີອາກາດຮົ່ວ. ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າກາເຟປະເພດນີ້ເປັນຂອງກາເຟທີ່ເນົ່າເປື່ອຍ, ສະນັ້ນນີ້ແມ່ນແທ້ບໍ?

ກ່ຽວກັບບັນຫາທ້ອງອືດ, Xiaolu ໄດ້ສຶກສາປຶ້ມຫຼາຍຫົວ, ຄົ້ນຫາຂໍ້ມູນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທາງອອນໄລນ໌, ແລະ ຍັງໄດ້ປຶກສາກັບ barista ບາງຄົນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄຳຕອບ.

ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຄົ່ວ, ເມັດກາເຟຈະຜະລິດອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊ. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊຈະຕິດຢູ່ກັບໜ້າຜິວຂອງເມັດກາເຟເທົ່ານັ້ນ. ເມື່ອການຄົ່ວສຳເລັດ ແລະ ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນ, ອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊຈະຄ່ອຍໆຖືກປ່ອຍອອກຈາກໜ້າຜິວ, ເພື່ອສະໜັບສະໜູນການຫຸ້ມຫໍ່.

ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານຄາບອນໄດອອກໄຊແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບລະດັບການຄົ່ວກາເຟ. ລະດັບການຄົ່ວສູງເທົ່າໃດ, ເມັດກາເຟຈະປ່ອຍອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊຫຼາຍຂຶ້ນໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເມັດກາເຟຄົ່ວ 100 ກຣາມອາດຈະຜະລິດອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊໄດ້ 500 ຊີຊີ, ໃນຂະນະທີ່ເມັດກາເຟຄົ່ວທີ່ຄົ່ວຕ່ຳກວ່າຈະປ່ອຍອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊໜ້ອຍລົງ.

ບາງຄັ້ງການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນໄດອອກໄຊໃນປະລິມານຫຼາຍອາດຈະແຕກຜ່ານການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງເມັດກາເຟ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈາກການພິຈາລະນາດ້ານຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄຸນນະພາບ, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງຊອກຫາວິທີການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນໄດອອກໄຊ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ໃຫ້ເມັດກາເຟສຳຜັດກັບອົກຊີເຈນຫຼາຍເກີນໄປ. ດັ່ງນັ້ນ, ທຸລະກິດຫຼາຍແຫ່ງຈຶ່ງໃຊ້ວາວລະບາຍອາຍພິດທາງດຽວ.

ວາວລະບາຍອາກາດທາງດຽວໝາຍເຖິງອຸປະກອນທີ່ປ່ອຍອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊອອກຈາກຖົງກາເຟໂດຍບໍ່ດູດຊຶມອາກາດພາຍນອກເຂົ້າໄປໃນຖົງ, ຊ່ວຍໃຫ້ການຫຸ້ມຫໍ່ເມັດກາເຟຢູ່ໃນສະພາບເຂົ້າເທົ່ານັ້ນ ແລະ ບໍ່ອອກ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງກາເຟ.

ການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນໄດອອກໄຊຍັງເຮັດໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງເມັດກາເຟຫາຍໄປບາງສ່ວນ, ສະນັ້ນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ເມັດກາເຟສົດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນເກີນໄປ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄຸນນະພາບຂອງວາວລະບາຍອາກາດທາງດຽວຈະດີກໍຕາມ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມີວາວລະບາຍອາກາດທາງດຽວບາງອັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດທີ່ບໍ່ແມ່ນ "ທາງດຽວ", ແລະບາງອັນມີຄວາມທົນທານຕໍ່າຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພໍ່ຄ້າຈຳເປັນຕ້ອງທົດສອບພວກມັນຢູ່ສະເໝີກ່ອນການນຳໃຊ້, ແລະທ່ານຍັງຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອຊື້ເມັດກາເຟ.

ນອກເໜືອໄປຈາກວາວລະບາຍອາກາດທາງດຽວ, ບາງທຸລະກິດຍັງໃຊ້ສານ deoxidizers ເຊິ່ງສາມາດກຳຈັດຄາບອນໄດອອກໄຊ ແລະ ອົກຊີເຈນໄດ້ພ້ອມໆກັນ, ແຕ່ຍັງດູດຊຶມກິ່ນຫອມຂອງກາເຟໄດ້ບາງສ່ວນ. ກິ່ນຫອມຂອງກາເຟທີ່ຜະລິດດ້ວຍວິທີນີ້ຈະອ່ອນລົງ, ແລະ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເກັບໄວ້ເປັນເວລາສັ້ນໆ, ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົນຮູ້ສຶກວ່າ "ກາເຟເກັບໄວ້ດົນເກີນໄປ".

ສະຫຼຸບ:

ການບວມຂອງກ່ອງກາເຟແມ່ນເກີດຈາກການປ່ອຍຄາບອນໄດອອກໄຊດ໌ໃນເມັດກາເຟຕາມປົກກະຕິ, ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການເນົ່າເປື່ອຍ. ແຕ່ຖ້າມີສະຖານະການເຊັ່ນ: ຖົງແຕກ, ມັນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບສະຖານະການກ່ອງຂອງຮ້ານຄ້າ, ແລະຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາຊື້.

ບໍລິສັດ Ok Packaging ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຜະລິດຖົງກາເຟຕາມໃຈລູກຄ້າມາເປັນເວລາ 20 ປີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ, ກະລຸນາເຂົ້າເບິ່ງເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ:
ຜູ້ຜະລິດຖົງກາເຟ - ໂຮງງານຜະລິດຖົງກາເຟ ແລະ ຜູ້ສະໜອງໃນປະເທດຈີນ (gdokpackaging.com)