ການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງເມັດກາເຟບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຕາພໍໃຈ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ. ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສາມາດສະກັດກັ້ນອົກຊີເຈນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະຊ້າລົງຄວາມໄວຂອງການເສື່ອມໂຊມຂອງລົດຊາດຂອງຫມາກຖົ່ວກາເຟ.
ຖົງໝາກຖົ່ວກາເຟສ່ວນຫຼາຍຈະມີຮູບກົມ, ຄ້າຍຄືປຸ່ມ. ບີບຖົງ, ແລະກິ່ນຫອມຂອງກາເຟຈະຖືກເຈາະຜ່ານຮູນ້ອຍໆຂ້າງເທິງ "ປຸ່ມ". ອົງປະກອບຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຮູບຮ່າງ "ປຸ່ມ" ນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ປ່ຽງທໍ່ລະບາຍອາກາດທາງດຽວ".
ແກ່ນກາເຟທີ່ປີ້ງສົດໆຄ່ອຍໆປ່ອຍຄາບອນໄດອອກໄຊ, ແລະເມື່ອອົບສີເຂັ້ມຂຶ້ນ, ອາຍແກັສຄາບອນໄດອອກໄຊຈະຖືກປ່ອຍອອກມາຫຼາຍ.
ມີ 3 ຫນ້າທີ່ຂອງປ່ຽງລະບາຍອາກາດທາງດຽວ: ທໍາອິດ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ເມັດກາເຟຫມົດໄປ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງເມັດກາເຟທີ່ເກີດຈາກການໄຫຼຄືນຂອງອາກາດ. ອັນທີສອງ, ໃນຂະບວນການຂົນສົ່ງ, ຫຼີກເວັ້ນຫຼືຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມເສຍຫາຍຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເກີດຈາກການຂະຫຍາຍຂອງຖົງຍ້ອນການຫມົດໄປຂອງເມັດກາເຟ. ອັນທີສາມ, ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກບາງຄົນທີ່ມັກກິ່ນຫອມ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດສໍາຜັດກັບກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງເມັດກາເຟລ່ວງຫນ້າໂດຍການບີບຖົງຫມາກຖົ່ວ.
ຖົງທີ່ບໍ່ມີປ່ຽງທໍ່ລະບາຍອາກາດທາງດຽວບໍ່ມີຄຸນສົມບັດບໍ? ບໍ່ແມ່ນແທ້ໆ. ເນື່ອງຈາກລະດັບຂອງການອົບຂອງເມັດກາເຟ, ການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນໄດອອກໄຊກໍ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ແກ່ນກາເຟທີ່ຄ້ຽວແລ້ວຈະປ່ອຍອາຍແກັສຄາບອນໄດອອກໄຊອອກຫຼາຍ, ສະນັ້ນຕ້ອງມີວາວລະບາຍອາກາດທາງດຽວເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ກ໊າຊໜີບໄດ້. ສໍາລັບບາງເມັດກາເຟທີ່ອົບອ່ອນໆ, ການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນໄດອອກໄຊແມ່ນບໍ່ເຄື່ອນໄຫວ, ແລະການປະກົດຕົວຂອງປ່ຽງທໍ່ລະບາຍອາກາດທາງດຽວແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ໃນເວລາເຮັດກາເຟ, ເຕົາອົບອ່ອນໆແມ່ນ "ໜາ" ໜ້ອຍກວ່າໝາກຖົ່ວເລືອສີເຂັ້ມ.
ນອກເໜືອໄປຈາກວາວລະບາຍອາກາດທາງດຽວ, ເງື່ອນໄຂອື່ນສໍາລັບການວັດແທກຊຸດແມ່ນວັດສະດຸພາຍໃນ. ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ຊັ້ນໃນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແຜ່ນອາລູມິນຽມ. ແຜ່ນອາລູມິນຽມສາມາດສະກັດອົກຊີເຈນ, ແສງແດດແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພາຍນອກໄດ້ດີກວ່າ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມືດມົວສໍາລັບເມັດກາເຟ.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-15-2022